Talo Ahonlaidalla: Kahviastiasto ja sitruunakakku

maanantai 28. huhtikuuta 2014

Kahviastiasto ja sitruunakakku

Heippa pitkästä aikaa! Täällä on postailu jäänyt vähän vähemmälle 
taas välillä, kun on niin paljon kaikkea muuta hommaa. Kirpputorille 
olen saanut viimein vietyä vaatetta ja muuta tavaraa ja siellä täytyy nyt 
sitten käydä vähän väliä järjestelemässä pöytää. Tarkoitushan tosiaan 
oli saada näitä kodin kaappeja tyhjemmiksi, mutta tänään tein toiselta 
kirpputorilta niin kivan ja edullisen löydön, että pakkohan se oli kotiuttaa. :) 

Löysin siis kauniin värisen ruusuisen kahvikuppiastiaston. Olin itseasiassa 
varma, että pari kesää sitten ostamani viisi kahvikuppisettiä (klik) ovat tätä 
samaa sarjaa. Ne ovat olleet pitkään mummulassa säilössä tilanpuutteen 
vuoksi, joten en ole niitä hetkeen nähnyt. Olivat sitten kuitenkin erilaisia 
kuin nämä nyt ostamani, mutta eipä tuo haittaa yhtään. :)


Astiastossa oli kaikkiaan 12 kahvikuppia lautasineen, pullalautanen,
sokerikko ja kermakko, ja kaikki ehjiä! Yksi samanlainen aluslautanen 
minulle olikin jo aiemmin jostakin kulkeutunut. Nämä näyttävät 
varmasti kauniilta uuden kodin vitriinissä tai keittiön avohyllyn päällä 
koristeena, mutta olen kyllä ajatellut nämä ihan käyttöönkin ottaa. 




Yhtenä päivänä leivoin makeannälkään ihanan mehevän sitruunakakun. 
Tykkään tosi paljon sitruunasta leivonnaisissa. Käytän tosin yleensä laiskasti 
kaupan sitruuna-aromia, enkä aitoa sitruunaa. Tämän reseptin olen ottanut 
jostakin talteen monta vuotta sitten ja voisin sen teillekin jakaa. Päälle 
laitoin sokerivesikuorrutusta, johon lorautin myös tuota sitruuna-aromia.



Sitruunakakku

3 munaa
3dl sokeria
1dl kermaviiliä/maustamatonta jogurttia
0,5dl maitoa
4,5dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
125g voita tai margariinia
1 sitruunan raastettu kuori
2tl sitruunan mehua

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. 
Sekoita joukkoon kermaviili/jogurtti ja maito. 
Siivilöi taikinaan vehnäjauho-leivinjauheseos.
Lisää sitruunan kuori ja sitruunamehu.
Sekoita varovasti.
Lisää lopuksi sulatettu ja jäähdytetty rasva.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan.
Paista uunin alatasossa 170 asteessa noin 1 tunti.
           


Huomenna suuntaamme taas perhekerhoon, jossa on tulevan vapun 
kunniaksi nyyttärit ja naamiaiset. Herkkuja ja hauskoja pukuja siis luvassa! :)


20 kommenttia:

  1. Hauska kun mulla just tuo sama tarjoilulautanen kun sulla ja sitä sarjaa kermakko, anopilta saanut. On tosi kaunis ja ihana sarja.<3 onpas saman tyylistä tuo sun toinenkin sarja! Kukkasarjat sopii kyllä hyvin keskenään. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mietinkin, että olen kyllä joissakin blogeissa tätä sarjaa nähnyt :) Kahvikupin muoto ja väritys ovat kyllä noissa kahdessa sarjassa niin samantyyppiset, ettei ihme, että erehdyin luulemaan niitä samanlaisiksi. :)

      Poista
  2. Minulla on kaapissa samaa astiastoa ruokalautasia ja muitakin, harkitsen kirpputorille vientiä kun ei tule ikinä käytettyä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Luulen, että minäkin pelkään niin särkeväni nuo ihanuudet, että pitää oikein panostaa siihen, että nämä oikeasti tulevat käyttöönkin :)

      Poista
  3. Meillä on ollut tuon sarjan kahvikupit lapsuudenkodissani joskus 80-luvulla. Ostin ne muistaakseni äidilleni äitienpäivälahjaksi silloin. Hinkuisin kovasti ruusukuppeja itsekin, mutta vanhat ovat pienenlaisia ja haluaisin nimenomaan suuret teekupit. Nuo ohukaisen hentoiset kupit ovat kuitenkin sellaisia, että ostaisin itsekin pois jos kohdalle osuvat. Ne ovat kovin sieviä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Noita on kyllä ilo katsella, kun ovat niin sieviä :)

      Poista
  4. Ihana astiasto, löytö! :) Olen itsekkin välillä etsiskellyt vanhaa kahviastiastoa tulevaan taloomme. Pentikin Inkivääri-astiastoni on vähän kömpelö ja minusta liian moderni, kyllä tuollainen ohut vanha posliini vaan on ihanaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Elina! :) Meillä on Pentikin Vanilja-sarjaa, joka on mielestäni kaunis, mutta kyllä nämä posliiniset ovat vaan niin romanttisia ja herkkiä. :)

      Poista
  5. mun lapsuudessa (olen nyt siis 45v) oli kotona juuri samainen astiasto, josta en tykännyt ikinä. kaikki vanha tulee näköjään muotiin. laakasta kupista kahvi jäähtyy mielestäni nopeaan

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Näinhän se tuppaa olemaan, että kaikki vanha tulee aikanaan taas uudelleen muotiin. Itse en olisi tykännyt tästä astiastosta edes viisi vuotta sitten, saati sitten aiemmin. Niin se maku ja muoti muuttuu :)

      Poista
  6. Kaunis kahviastiasto tosiaan, ja varmasti sopii hyvin yhteen "eriparisten" toistenkin ruusukuppiesi kanssa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Pömpeli! Hyvin varmasti passaavat yhteen :)

      Poista
  7. Sievä kahviastiasto! On kyllä hyvä löytö ja kun kaikki 12 kuppiparia tykötarvikkeineen ovat vielä ehjiä! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Eerika! Oli tosiaan ihme, kun kaikki olivat ehjiä :)

      Poista
  8. Tulee ihan mummun kahviastiasto mieleen:).Minäkin pidän sitruunasta leivoinnaisissa, sitruunakakku on ihanaa, monesti tulee tehtyä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuossa astiastossa on tosiaan ihanaa mummolatunnelmaa! :)

      Poista
  9. Oi, olipas ihana löytö!! :) Tuo on todella kaunis astiasarja, olen itsekin löytänyt pari vanhaa sokerikkoa ja tarjoilulautasta kirpputoreja kiertäessäni. Ja anttilassa olen nähnyt myytävän tuollaista sarjaa myös, nähtävästi tullut uustuotantoon :)
    Ihana blogi sinulla!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Kirppareilta tekee kyllä kivoja löytöjä välillä :)

      Poista

Viestisi ilahduttaa!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...