Pikkukuusi ja soodataikinakoristeita

Me aloitimme jälleen jouluvalmistelut hyvissä ajoin. Joulua on niin mukava tunnelmoida ja laittaa, että nautimme joulusta täysin siemauksin aina marraskuun alkupäivistä lähtien. Ja onhan tämä ihka ensimmäinen joulu uudessa kodissa! On ihanaa rakentaa oman kodin näköinen joulu koristeineen ja perinteineen.

 Viimeksi mummulassa ollessamme haimme metsästä pienen kuusen, jonka toimmekin jo viikonloppuna sisälle. Kuusi siirtyy keittiön nurkasta kuistiin, kunhan saamme sieltä myytyä yhden lipaston  pois tieltä. Tuon lipaston jälkeen meillä ei taidakaan olla paljon muita uutena ostettuja huonekaluja, kuin Ikean pinnasänky ja sohva (no joo, ja pari Ikean juniorituolia, mutta niistä ei ole kiire päästä eroon). Niiden tilallekin on jo vanha sänky ja sohva olemassa, kunhan ne saataisiin kunnostettua ja maalattua. Hyvässä mallissa siis tämä meidän kodin vanhoilla huonekaluilla kalustaminen!

 

 

 Pikkukuuseen tarvittiin tietenkin koristeita, ja koska meillä on hyvin vähän kuusenkoristeita, niin saimme tehdä lasten kanssa joukon uusia. Mikä parasta, kaikki koristeisiin tarvittava materiaali löytyi valmiiksi kotoa! Löysin vähintään kymmenen vuotta sitten ostamiani enkelikiiltokuvia, jotka liimasimme kultaiselle paksulle paperille. Vähän kimalletta vielä enkeleiden mekkoon ja ripustuslenkit, niin valmista tuli!

   

Lapset tykkäävät tosi paljon leipomisesta ja etenkin piparkakkumuoteista, joten halusin keksiä myös koristeita, joissa voisimme käyttää muotteja. Ensin mietin tavallista taikataikinaa, mutta sitten törmäsin netissä soodataikinaan, joka on kauniin puhtaan valkoista. Ihme ja kumma, ruokakomerosta löytyi juuri sopivasti vanhaksi menevä paketti maissitärkkelystä sekä kaksi lähes täyttä pikkupurkkia ruokasoodaa. Niinpä pääsimme heti leivontapuuhiin, eikä tarvinnut odottaa seuraavaa kaupassa käyntiä. Me kun emme täältä peräkyliltä (reilu 15km lähimpään ruokakauppaan, ei nyt sentään sen enempää) lähde kauppaan ihan joka välissä, jos ei muuta kulkua ole kaupunkiin, vaan yleensä mies hoitaa ruokaostokset kerran tai korkeintaan pari kertaa viikossa töistä tullessaan. Tässä tulee säästöä jo bensakuluissa, mutta vielä enemmän siinä, että mies ostaa kaupasta vain ostoslistassa mainitut asiat. Minulle kun tuppaa aina kaupassa tulemaan jos jonkinlaisia mielitekoja ja ostoslista pitenee kummasti siinä kaupassa kierrellessä. ;)

Näillä syntyi hienot koristekuviot taikinaan.

Soodataikinasta oli suht helppo leipoa, joskin viimeiset taikinan rippeet rupesivat murenemaan. Leipoessa voi käyttää maissitärkkelystä apuna. Teimme taikinalevyyn koristeita pienen Mariskoolin reunalla sekä koristereunallisella lasilautasella. Tein koristeisiin reiät pienellä tikulla pyörittelemällä. Koristeet kovettuivat huoneenlämmössä yhdessä vuorokaudessa. Aika kovia niistä tulikin. Tosin huomasin, että pikkuveli oli jo yhden sydämen napannut kuusesta ja saanut sen jollakin konstilla halki.

Valkoinen soodataikina:
 1dl maissitärkkelystä

2dl soodaa

1,25dl vettä 

 Mittaa aineet kattilaan ja sekoita. Kuumenna miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes taikina alkaa paksuuntumaan. Kun seos muotoutuu kiinteäksi taikinaksi, siirrä taikina toiseen kulhoon ja peitä kostealla liinalla. Seosta ei saa keittää liian pitkään, koska muuten valmis taikina on murenevaista. Anna jäähtyä hetki viileässä. Vaivaa jäähtynyt taikina tasaiseksi. Jos taikina tarttuu, käytä muovailun apuna maissitärkkelystä.

 Näitä koristeita tulee varmasti tehtyä vielä uudelleen ennen joulua. Voipi olla, että teen näitä joku kerta ihan itsekseni vähän isommilla muoteilla. Lapset kun leipoivat aika kiitettävästi tämän ensimmäisen taikinan. Soodataikinakoristeet ovat mainioita vaikka kortin tai lahjapaketin koristeeksi tai ihan kunnon lahjaksikin. Näitä on helppo lastenkin tehdä ja taikina on täysin myrkytön, tosin ilmeisesti aika pahan makuinen. Meidän lapset olivat tietenkin uteliaita ja halusivat maistaa, mutta pyysivät vettä aika nopeasti päälle. :D


Jokos siellä on aloitettu jouluvalmistelut? :)

Follow my blog with Bloglovin